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Hoy en día, las personas consumen helados todo el año y a toda hora, y tu negocio puede beneficiarse de esta tendencia gracias a las estrategias de marketing para heladerías.
Además, según un estudio reciente, el 78% de las personas que comieron helado creen que los hace felices. Así que también puedes aprovechar esta percepción del helado para impulsar tu negocio con un plan de marketing pensado para atraer nuevos clientes y lograr que tus clientes habituales regresen a menudo.
¡Haz que tu heladería sea la más elegida cuando los consumidores buscan sus gustos refrescantes favoritos!
1. Promociona tu heladería en redes sociales
Una parte muy importante del marketing digital para heladerías se desarrolla en redes sociales y siendo los helados productos que se pueden destacar en lo visual, la mejor estrategia es comenzar en Instagram y Facebook, que son las plataformas donde se luce más el producto, con fotos y videos.
Luego, y dependiendo de dónde está tu público objetivo, puedes considerar expandirte a X, TikTok y YouTube. Además, utiliza WhatsApp para gestionar los pedidos con los clientes y difundir promociones.
Las redes sociales cubren varios aspectos importantes para el marketing de heladerías:
- Perfil: ofrecen información de tu negocio, incluso las formas de contacto.
- Publicaciones: brindan contenido atractivo, educativo y promocional en formatos diversos, además de fomentar las interacciones y motivar a los clientes a dejar reseñas.
- Programas de publicidad: amplían la audiencia para llegar más allá de los seguidores orgánicos, utilizando la segmentación inteligente que dirige los anuncios hacia prospectos calificados.
2. Crea sabores, toppings y presentaciones especiales de helado
Los sabores genéricos de helados como el chocolate, la vainilla y la fresa son siempre los más vendidos y te proporcionan muchos clientes recurrentes.
Pero puedes tener más clientela si activas tu creatividad y agregas regularmente sabores nuevos y también renuevas la presentación de tus helados aprovechando la versatilidad y los colores de este noble producto.
«Elaborar helados no tradicionales (keto, veganos, sin lactosa, salados, entre otros), es mucho más que una tendencia vigente en la industria. Es una excelente forma de ampliar los nichos de mercado, diferenciarse de la competencia, lograr un mayor aprovechamiento de los recursos y atraer y retener clientes.» Fuente: Laboratorios Basso.
3. Usa estrategias promocionales
Las promociones son un básico en cualquier estrategia de marketing para heladerías. Al ofrecer descuentos y ofertas, obtendrás negocios repetidos y clientes muy satisfechos. Son ejemplos que puedes considerar:
- Ofrece opciones de 2×1, comprar uno y llevar uno gratis o comprar un helado y obtener el segundo con un 50% de descuento.
- Presenta «la hora feliz» durante días de semana para vender más los días con menos afluencia de público.
- Para familias, ofrece descuentos grupales o por cantidad de helado comprado.
4. Presenta un sitio web tentador
El sitio web de una heladería no solo debe informar, también tiene que provocar un deseo inmediato y facilitar el pedido. Para ello es imprescindible combinar los siguientes aspectos:
- Diseño visual atractivo con fotos de alta calidad.
- Estructura clara con un menú simple que deje protagonismo a las imágenes.
- Call to Action estratégicamente ubicados en cada página.
- Optimización para móviles (Mobile-First)
- Copywriting que despierte antojo y deseo de comer helado.
- Blog o sección de historias con relatos de lanzamientos de productos, recetas con tus helados o entrevistas a clientes fanáticos, maestros heladeros, etc.
- Optimización SEO para tener más visibilidad en el buscador.
- Conexión efectiva con tu ficha de Google para el SEO local.
5. Comienza con anuncios pagados
Utiliza el programa Google Ads para colocar anuncios patrocinados en el buscador, pero también considera las campañas de Display para colocar publicidad en aplicaciones y atraer al público que mayormente utiliza teléfonos móviles y tablets.
6. Combina tus ventas de helados con otros productos
Aumenta el valor promedio de cada venta mediante upselling (vender opciones más completas) y cross-selling (vender productos complementarios).
7. Aprovecha la tecnología para elevar la experiencia de compra
La tecnología es útil para mejorar la experiencia del cliente, agilizar la operativa de la heladería y optimizar el marketing. Algunos ejemplos son:
- Puntos de Venta (POS) para agilizar los pagos.
- Apps para pedidos y envíos, propia o de terceros (Rappi, PedidosYa, Uber Eats).
- Sistema CRM para optimizar las relaciones con los clientes.
- Pantallas digitales en el local con menús dinámicos, promos en tiempo real y exhibición de sabores del día.
- Códigos QR y pagos sin contacto.
- Chatbots en el sitio web.
8. Asóciate con tiendas de comestibles y restaurantes locales
Es bueno para los negocios locales apoyarse entre sí, y por eso, todo comercio y producto que no sea competencia directa, es un posible aliado para tu heladería. ¡Esto puede ayudarte a sumar nuevos clientes!
9. Premia a tus clientes con un programa de lealtad
Solo tienes que incentivar a tus clientes para que vuelvan a tu heladería, con un descuento o un regalo. Por ejemplo, podrías ofrecer un cono de helado gratis para la próxima visita.
10. Súmate a las tendencias y atrae más público
En el marketing, estar atento a las tendencias es clave para atraer a clientes que buscan productos alineados con sus elecciones gastronómicas, estilo o necesidades. Algunos ejemplos que puedes usar en tu heladería son el uso de envases biodegradables, la incorporación de productos para veganos, vegetarianos y celíacos, helados con ingredientes exóticos, helados gourmet, etc.
Sabor a éxito: estrategias de marketing que funcionan
Las heladerías están viviendo un gran momento con negocios florecientes y captación continua de nuevos clientes. Sin embargo, el éxito hoy no solo se mide en ventas, sino en experiencias que se comparten, sabores que se recuerdan y clientes que vuelven.
Por eso el marketing es clave para una heladería que quiere seguir creciendo y transformarse en la preferida de todos los fanáticos del helado. Desde la gestión eficaz de redes sociales, del SEO y de campañas publicitarias, hasta los consejos de marketing para aplicar en el local, todo suma para posicionar el negocio.
En Seonet aportamos experiencia, trayectoria e ideas innovadoras para que tu heladería crezca, se destaque y atraiga cada vez más clientes.
Contáctanos y hablemos de los objetivos de tu negocio y de cómo podemos ayudarte desde el marketing para alcanzarlos y que puedas tener muy pronto ¡el sabor a éxito que estás buscando!
Fuentes de información consultadas:
- Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (2024) Cifras de consumo del Auténtico Helado Artesanal. Afadhya.com.ar.
- Gelice® (2020). NEGOCIO DE HELADOS – COMO ATRAER NUEVOS CLIENTES. YouTube.com.
- Google Support (2019) Cómo mostrar sus anuncios en aplicaciones para dispositivos móviles – Ayuda de Google Ads. (2019). Google.com.
- Laboratorios Basso S.A. (2024). Fabricar helados especiales, una excelente forma de aumentar la cantidad de clientes. Basso-Sa.com.ar.
- Laboratorios Basso S.A. (2024). Tendencias helados: cuáles son las directrices que guiarán la industria en los próximos meses. Basso-Sa.com.ar.
- Melo, M. F. (2023). Infografía: ¿Dónde se toma más helado en Latinoamérica? Statista Daily Data; Statista.com.
- Semrush. (2024). 93 estadísticas de publicidad online que debes conocer para 2024. Semrush Blog.
- Unilever (2024) How digital helps businesses serve ice cream and smiles 24/7. Unilever.com.
- WordStream (2023) 2023 Google Ads Industry Benchmarks. Wordstream.com.
