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La comida japonesa está de moda y el marketing para sushi es tu oportunidad para aprovechar la tendencia, fortalecer tu presencia digital y aumentar las ganancias de tu negocio.
El mercadeo del sushi requiere una mezcla de creatividad y pensamiento estratégico, ya que no solo se trata de promocionar una comida, también hay que llegar a consumidores digitales listos para comprar, que además exigen más ofertas de alimentación saludable y opciones gourmet.
Mira esta lista de estrategias de marketing para sushi que puedes aplicar en tu negocio para mejorar tus servicios, diferenciarte de tu competencia y sumar más clientes.
1. Conecta con tu audiencia a través de tus redes sociales
Los usuarios buscan en las plataformas sociales diversidad de productos ¡por eso debes estar allí con tu negocio de sushi! La recomendación es que comiences a publicar contenido de calidad, imágenes inolvidables y videos, además de interactuar con la comunidad, respondiendo comentarios y brindando información.
Consejos para tu estrategia de social media
- Aprovecha Instagram por su relevancia visual y la posibilidad de compartir contenido de formatos dinámicos como Historias y Reels.
- Crea una cuenta en Facebook para llegar a clientes que usan esta red y que exploran tanto en el feed, en el Marketplace, los Grupos y las Fan Page.
- Usa Whatsapp Business para tener un catálogo en la app, agilizar los procesos de compra y responder rápidamente a las consultas de tus clientes.
- Apuesta por TikTok si quieres captar público más joven interesado en sushi orgánico, ingredientes ecológicos, de kilómetro cero y sostenibles.
«Para tener éxito en TikTok debes crear contenido exclusivo, es decir, no es válido que repliques lo que has creado en otras redes sociales y que luego lo publiques aquí. Esta es una red social con un estilo propio.» Fuente: Unilever
2. Ofrece promociones como incentivos para la repetición de compras
Las promociones, ofertas y descuentos invitan a los usuarios a repetir compras y convertirse en clientes fieles. Si bien son importantes para captar clientes nuevos, las promociones tienen más efectos positivos para tu negocio: aumentan el valor de vida del cliente (CLV) y bajan el costo por adquisición.
Para esta estrategia crea campañas y difunde en todos tus canales las características de los beneficios con un mensaje claro. Ten en cuenta los eventos de ventas importantes, como el Hot Sale, El Buen Fin y el Black Friday.
3. Potencia la experiencia y los servicios al cliente de tu negocio de comida japonesa
Los consumidores actuales no sólo buscan un buen producto para elegir tu marca, también ponen en consideración la experiencia de compra que les brindas.
Para un negocio de sushi, los servicios al cliente que podrán mejorar la experiencia son:
Aplicaciones de delivery
Tener una app propia o usar un servicio de terceros para hacer envíos, facilita al cliente la adquisición de tus productos, ahorrándole tiempo y dinero en traslados.
Servicio Click and Collect
Utilizando una estrategia omnicanal que acompañe al consumidor en su proceso de compra a través de distintos canales, por ejemplo, con un servicio de venta en línea y retiro en tienda.
Atención por Chatbot
Implementa un chatbot en tu sitio web y resuelve preguntas frecuentes como los tipos de sushi que ofreces (sashimi, nigiri, chirashi, maki, uramaki), sus precios, condiciones de envío, etc.
4. Optimiza tu ficha de empresa y aparece en Google Maps
Google prioriza a las empresas locales mostrando sus ubicaciones en Google Maps y posicionando los resultados de búsqueda en los primeros lugares de la lista de SERPs. Para aparecer allí tienes que registrar tu negocio y completar la ficha en Google My Business.
Además, para que en este apartado logres una mejor posición tienes que optimizar tu ficha con las palabras clave relevantes, imágenes de calidad, completar correctamente las categorías, etc.
5. Publicita con anuncios en buscadores y social media
La publicidad es una gran aliada del marketing para sushi, en especial si tienes una marca nueva y quieres ampliar tu audiencia para captar clientes rápidamente. Asegúrate de tener anuncios atractivos y con un CTA que tiente a los usuarios para hacer clic y llevarlos a tu sitio web, restaurante o tienda en línea. Según los resultados de un análisis de Nielsen publicados en Think With Google, «los anuncios de comida, bebida y restaurantes en los que se aplicaron las directrices ABCD al pie de la letra generaron un aumento medio de las ventas un 31 % mayor que aquellos en los que no se aplicaron.»
Puedes configurar campañas de anuncios en los buscadores con programas como Google Ads y también en las redes sociales con Facebook Ads, Instagram Ads, YouTube Ads, etc.
7. Despierta el deseo de comer sushi con un sitio web visual
Aprovechando que la comida japonesa es colorida y fotogénica, diseña un sitio web con lo visual como protagonista. Comparte imágenes que provoquen deseos de comer sushi, videos tentadores y toda la información sobre ingredientes, tipos de sushi, mejores bebidas para acompañar, etc.
No todos saben sobre este plato japonés así que, brinda a los visitantes todas las respuestas sobre el sushi y acompaña a tus clientes en el proceso de compra con llamadas a la acción claras y simples.
8. Aumenta la visibilidad de tu negocio de sushi con SEO
Para que tu negocio aparezca en los primeros lugares del buscador cuando los clientes potenciales buscan palabras clave relacionadas con sushi, es necesario comenzar con la optimización SEO de tu sitio web.
Search Engine Optimization se trata de mejorar diferentes aspectos de tu página para que Google la considere y la posicione más alto. Esta mayor visibilidad, atraerá más tráfico orgánico, aumentando las visitas y las ventas de tu negocio.
Si tienes servicios locales como un restaurante o un local de venta de sushi, también puedes mejorar tu página con SEO local, esto es, agregando contenido que incluya la ubicación.
9. Presta atención a las tendencias en el mercado
Todas las industrias tienen determinadas tendencias que responden a determinados momentos sociales, culturales o tecnológicos. En el marketing tienes que ser rápido, creativo y reactivo para aprovechar estas circunstancias en favor de tu negocio.
Tendencias que debes considerar en el marketing para sushi
- Tendencias de consumo: demanda de productos sustentables, sin azúcar o veganos.
- Empaques sostenibles: mayor conciencia sobre el reciclado y la reutilización de los materiales.
- Branding minimalista: inspirado en la estética de la cultura japonesa.
- Ingredientes locales: priorizar los productos de kilómetro 0 y las fusiones culturales.
- Influencers y foodies: colaboraciones con microinfluencers gastronómicos y food bloggers.
- Temáticas y temporadas especiales: rolls de edición limitada por festividades (San Valentín, Año Nuevo, Sakura Season), menús de temporada con ingredientes frescos y originales, etc.
Un detalle con las tendencias es que, si bien pueden posicionar tu marca como moderna y actual, si se fuerza o malinterpreta una tendencia, puede parecer oportunista o poco auténtico. Por eso es importante contar con profesionales del marketing para sushi que tengan rapidez de acción y mucha sensibilidad cultural.
10. Comunica, fideliza y convierte con campañas de email marketing
El correo electrónico te permite conectar de forma directa con clientes que te hayan dejado sus datos. A través del email marketing podrás enviar información, novedades, cupones de descuento, invitaciones a eventos y más.
Recuerda que el email marketing bien gestionado es una de las estrategias de marketing con más alto nivel de fidelización y conversión.
¡Vende más delicias japonesas gracias al marketing para sushi!
Si bien las estrategias como el SEO, las campañas de email y los anuncios son vitales para vender sushi, las tendencias en marketing gastronómico indican que la experiencia del cliente y las compras digitales deben considerarse prioritarias para llegar a los consumidores de sushi habituales y también a quienes recién lo están descubriendo.
En Seonet tenemos experiencia en el diseño de estrategias de marketing que combinan campañas tradicionales y tendencias innovadoras para satisfacer a los clientes digitales.
¡Consúltanos para saber más sobre nuestras propuestas de marketing para sushi! Tenemos alcance internacional, trabajamos en mercados locales y podemos elevar el marketing de tu negocio para que te destaques rápidamente de tu competencia y ¡te conviertas en el vendedor de sushi estrella que siempre soñaste!
Fuentes de información consultadas:
- AMVO (2025). Estudio de Venta Online 2025. Asociación Mexicana de Venta On Line.
- Business Research Insights (2025) Sushi Market Size, Share & Outlook to 2033. Businessresearchinsights.com.
- Dimas, J. S. (2024). Gráfica del día: El auge del delivery en América Latina. Revista Merca2.0.
- Google Business Profile (2021). How to improve your local ranking on Google. YouTube.com.
- Hotmart. (2022). Tendencias de mercado: ¿cómo funcionan y por qué estar atento? Hotmart.com.
- Islas, L. (2025). ¿Qué compran los mexicanos en línea? Categorías líderes en e-commerce en México. Revista Merca2.0.
- Lunchbox. (2023). 25+ Restaurant Industry Statistics (You Must Know) in 2023. Lunchbox Technologies.
- Olohan, R. (2019). 3 ways restaurants can win hungry shoppers this holiday season. ThinkwithGoogle.
- Paasch, N. (2021). 5 estrategias para crear anuncios de comida, bebida o restaurantes eficaces y que te hagan la boca agua. Think with Google.
- Taylor, D. (2022) Search Engine Journal. Why NAP & User Experience Are Crucial To Local SEO.
- Unilever (2022). TikTok como medio digital para restaurantes. Unilever Food Solutions.
- Vecchia, N. D. (2024, June 18). Día Mundial del Sushi: las últimas tendencias y las preferencias de consumo. Forbesargentina.com.
- Tastewise (2025). Sushi Trends 2025: What’s Trending? – Tastewise. Tastewise.io.
